Menus et Garnitures

Nos formules comprennent les fouées cuites au feu de bois à volonté pendant deux heures environ. Vos invités n’auront plus qu’à les garnir avec les garnitures mises à disposition sous forme de buffet selon la formule de votre choix. L’avantage pour vous est que vous n’aurez pas à prévoir de couverts ni d’assiettes.

Nos capacités de service sont de maximum 1000 personnes à volonté en 1h30/2h00.

Toutes nos fouées sont préparées à base de farines locales et artisanales du Moulin de la Dive

Pour l’apéritif, nous vous offrons des Fouées allumettes chaudes à tremper dans des sauces Maison (en fonction du nombre de convives).